Mardi gras et autres traditions dans les Amériques

Les carnavals de Rio, de Guyane et de la ville de Québec marquent le mitan de l'hiver. La Chandeleur, la fête des chandelles, est une fête chrétienne qu'on célèbre le 2 février, soit exactement 40 jours après Noël. Nous célébrerons le Mardi gras le 16 février cette année. Et rien n’a changé dans la pratique du Mardi gras à la Nouvelle-Orléans. Cette tradition, qui provient d’une pratique religieuse chrétienne, consiste à s’amuser et à « faire gras » avant le carême, et surtout à « courir le Mardi gras » en participant à une procession animée et costumée qui va de maison en maison pour la cueillette des ingrédients nécessaires à la préparation d’un gumbo collectif.

Les francophones et francophiles des Amériques perpétuent de nombreuses traditions culturelles, porteuses de la mémoire collective, qui pérennisent la langue française.

Découvrez notre sélection de contes, de légendes et d'essais pour connaître ces traditions propres aux communautés francophones des Amériques.