L'amour peut-il rendre fou et autres questions scientifiques

L'amour peut-il rendre fou et autres questions scientifiques

L’amour peut-il rendre fou ? La plupart des gens le croient, mais qu’en est-il vraiment ? Dominique Nancy et Mathieu-Robert Sauvé, tous deux journalistes à l’hebdomadaire Forum, ont eu la bonne idée de poser cette question, et une soixantaine d’autres d’inspirations diverses, à des experts de l’Université de Montréal, de HEC Montréal et de Polytechnique.

Comment se forment les flocons de neige ? Les boissons énergisantes sont-elles bénéfiques ? Que se passerait-il si la Lune disparaissait ?...Questions loufoques, naïves ou angoissées. Leurs réponses, parfois étonnantes, mais toujours rigoureuses, ont d’abord été publiées dans le cadre des «Capsules science» du journal. Les voici toutes réunies, accompagnées d’une entrevue avec le philosophe Frédéric Bouchard pour qui « un résultat de recherche qui n’est pas partagé est une aberration ».

D’où ce livre !

En collaboration avec le journal Forum, hebdomadaire d’information de l’Université de Montréal

Table des matières

Table des matières
L'amour peut-il rendre fou et autres questions scientifiques 1
Avant-propos 9
INNÉ OU ACQUIS ? 11
Notre cerveau est-il vraiment sous-utilisé ? 13
Le rire est-il propre aux humains ? 15
Les nouvelles générations sont-elles plus intelligentes ? 16
Les dispositions pour la musique sont-elles innées ou acquises ? 20
Pourquoi bâille-t-on ? 22
À quoi sert la musique ? 24
NATURE 27
Le réchauffement climatique modifie-t-il les couleurs de l’automne ? 29
Y a-t-il des cougars au Québec ? 31
Un poulain issu du croisement cheval-orignal est-il pensable ? 34
Faut-il craindre les tremblements de terre au Québec ? 36
Le compostage réduit-il les gaz à effet de serre ? 39
Comment la luciole produit-elle sa lumière ? 41
À quoi sert la crête du coq ? 43
Pourquoi le homard rougit-il en cuisant ? 45
Un insecte a-t-il intérêt à avoir une progéniture mâle ou femelle ? 46
Y a-t-il des castors au lac aux Castors ? 49
Pourquoi l’arc-en-ciel forme-t-il un demi-cercle ? 53
Comment se forment les flocons de neige ? 55
Que se passerait-il si la Lune disparaissait ? 57
NUTRITION 59
Le beurre artificiel est-il dangereux ? 61
D’où vient le goût pour le sucre ? 64
Vouloir très bien manger : une nouvelle maladie ? 66
L’obésité entraîne-t-elle une diminution de l’espérance de vie ? 68
Les boissons énergisantes sont-elles bénéfiques ? 71
Pourquoi le maïs éclate-t-il ? 74
L’anorexie touche-t-elle aussi les hommes ? 76
SOCIÉTÉ 79
À qui profite le commerce équitable ? 81
Nos régimes de retraite sont-ils viables ? 84
D’où vient l’interdiction de manger du porc ? 86
Faut-il retirer le permis de conduire aux personnes âgées ? 89
Les étudiants ont-ils tendance à surconsommer ? 92
Les automobilistes du Québec en ont-ils pour leur argent ? 95
Peut-on se fier aux sondages ? 97
Doit-on craindre les tests prénataux ? 99
Pourquoi y a-t-il sept jours dans une semaine ? 102
Pourquoi y a-t-il sept notes dans la gamme ? 105
Les immigrants français s’intègrent-ils bien à la société québécoise ? 108
Un seul mot peut-il révéler une personne ? 111
ÉDUCATION ET CULTURE 113
Pourquoi les Québécois s’opposent-ils aux gaz de schiste ? 115
Les textos affectent-il la langue écrite ? 118
Peut-on calculer « Pi » à coups de fusil ? 121
Faut-il réintroduire la dissection en médecine ? 124
Faut-il abandonner les lettres attachées ? 127
Faut-il laisser pères et fils se tirailler ? 130
Peut-on « survivre » à dix jours sans réseaux sociaux ? 134
Peut-on mener des études universitaires sérieuses en ligne ? 138
La musique aide-t-elle à développer le langage ? 141
SANTÉ 143
Qu’est-ce qui cause le mal des transports ? 145
La vitamine C prévient-elle le rhume ? 148
Pourquoi y a-t-il plus d’allergies ? 151
L’ordinateur peut-il être responsable de troubles de la vue ? 153
La gingivite provoque-t-elle des maladies cardiovasculaires ? 155
Le blanchiment des dents : sans danger ? 158
La cigarette menace-t-elle la vue ? 160
Pesticides : faut-il s’inquiéter pour nos enfants ? 162
Y a-t-il plus de maladies d’origine animale ? 165
SEXE 169
Les femmes sont-elles plus sensibles au stress que les hommes ? 171
Le coup de foudre ne serait-il qu’affaire de molécules ? 174
L’amour peut-il rendre fou ? 177
Comment un médicament peut-il provoquer une érection ? 179
Qu’est-ce que l’amour ? 181
Épilogue 185
Remerciements 189
Les auteurs 191
Table des matières 194